Almora Malpua Famous Shop: अल्मोड़ा की इस दुकान के मालपुए हैं बेहद स्वादिष्ट जो खाए दीवाना हो जाए
यदि आप भी मालपुआ खाने के शौकीन है तो एक बार इस जगह का मालपुआ जरूर खाएं अन्य लोगों की तरह आप भी इस मालपुआ के स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।आज हम आपको एक ऐसे व्यक्ति से रूबरू कराने जा रहे हैं जिनके द्वारा बनाए गए मालपुआ के लोग दीवाने हैं। जी हां हम बात कर रहे हैं अल्मोड़ा के कर्बला स्थित खोलिया फास्ट फूड के मालिक चंदन सिंह खोलिया की। बता दें कि इस दुकान पर अभी से नहीं बल्कि सन 1962 से मालपुआ बनाए जाते हैं। यह अल्मोड़ा की एकमात्र ऐसी दुकान है जहां पर मालपुए बनाए जाते हैं। चंदन सिंह खोलिया का कहना है कि उनके पिता स्वर्गीय भीम सिंह खोलिया तथा ताऊजी स्वर्गीय आनंद सिंह खोलिया ने मालपुआ बनाने की शुरुआत की थी ।(Almora Malpua Famous Shop)
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जिसके बाद अभी तक यहां के मालपुए अपने स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। स्थानीय लोगों तथा पर्यटकों द्वारा इस मालपुए को काफी पसंद किया जाता है। वही पास मे स्थित मंदिर मे भी इन मालपुओं को चढ़ाया जाता है।आज हम आपको खोलिया फास्ट फूड में बनने वाले इस स्वादिष्ट मालपुआ की रेसिपी को साझा करने जा रहे हैं बताते चलें कि मालपुआ मैदा खोया चावल का आटा तथा सूजी म प्रसिद्ध बाल मिठाई काफी पसंद है। लेकिन अल्मोड़ा के इन मालपुओ के भी लोग काफी शौकीन हैं । दुकान स्वामी चंदन सिंह खोलिया कहते हैं कि वह इन मालपुओं को ऑर्डर पर भी बनाते हैं।इसके साथ ही ज्यादा मालपुओं का आर्डर होने पर होम डिलीवरी भी करते हैं। यहां से मालपुए मंगाना के लिए इस नंबर 9410309448 पर संपर्क कर सकते हैं।मालपुआ के एक पीस का मूल्य 20 रुपये है।
